Rośliny

Na świecie jest ponad 10 000 gatunków traw. Rosną one na trawnikach, afrykańskich sawannach i amerykańskich Pirenejach. To właśnie one tworzą gaje bambusowe i łany zbóż. Trawy są roślinami okrytozalążkowymi o wąskich liściach i pustych łodygach, zwanych źdźbłami. Ich liczne korzenie są krótkie i splątane. Kwiaty bez płatków zebrane są w kłosy lub wiechy na szczycie łodygi. Trawy są wiatropylne, a w kwiatach tworzą się nasiona, jak u innych roślin okrytozalążkowych. Owoce traw, zawierają dużo substancji odżywczych dla młodej roślinki, zwane są ziarnikami. Ziarna zbóż są ważnym pokarmem ludzi i paszą dla zwierząt domowych.

Pszenica płaskurka i jęczmień były jednymi z roślin najwcześniej uprawianych przez człowieka już przed 10 tysiącami lat. Dziś pszenica, ryż i kukurydza należą do najważniejszych roślin uprawnych na świecie.